¿Cuál es la Receta Auténtica de Enchiladas Verdes?
La receta tradicional de las enchiladas verdes es un misterio familiar, transmitido de abuelos en generación . Aunque existen muchas versiones, los componentes básicos son: chiles poblanos frescos, harinas de maíz, queso fresco, crema espesa, y manteca para calentar las tortillas. La salsa verde